5 μέρες στο Κάιρο: Πώς να τις αξιοποιήσεις στο έπακρον
Κάιρο: η μεγαλύτερη πόλη της Αφρικής αλλά και ολόκληρου του αραβικού κόσμου. Δικαίως σαστίζεις μπροστά στο μεγαλείο της και αναρωτιέσαι τι να πρωτοκάνεις στη διάρκεια της ολιγοήμερης παραμονής σου στην αιγυπτιακή πρωτεύουσα. Πέντε μέρες για να τη γνωρίσεις μπορούν να είναι και αρκετές, ιδίως αν λάβεις υπόψη σου τον παρακάτω οδηγό. Φόρεσε τα πιο άνετα παπούτσια σου και φύγαμε για εξερεύνηση.
Ημέρα 1η
Σωστά το μάντεψες -η πρώτη μέρα του ταξιδιού σου δεν θα μπορούσε παρά να ξεκινήσει με μια επίσκεψη στη Μεγάλη Πυραμίδα της Γκίζας. Πώς θα μπορούσε να γίνει, άλλωστε, διαφορετικά, τη στιγμή που λόγος γίνεται για το μόνο από τα Αρχαία Θαύματα του Κόσμου που σώζεται σήμερα. Ακριβώς δίπλα της θα δεις δύο ακόμη πυραμίδες, του Μυκερίνου και του Χεφρήνου. Η περιοχή έχει επίσης πολλά μνημεία και τάφους της αρχαίας Αιγύπτου -συμπεριλαμβανομένου του τάφου της βασίλισσας Khentkaus. Μην παραλείψεις να δεις τη Μεγάλη Σφίγγα, πράγμα που μπορείς να κάνεις καθώς θα κάθεσαι πάνω σε ένα άλογο ή θα χαλαρώνεις απολαμβάνοντας μια βόλτα με την άμαξα.
Αφού γεμίσεις τις μπαταρίες σου έπειτα από ένα παραδοσιακό γεύμα με θέα τις πυραμίδες και λίγο τσάι, ώρα να επισκεφτείς το Αιγυπτιακό Μουσείο. Μπορείς να πάρεις ταξί για να μεταφερθείς εκεί, στην Πλατεία Ταχρίρ. Το μουσείο χτίστηκε το 1835 και φιλοξενεί πάνω από 120.000 ευρήματα του αρχαίου αιγυπτιακού κόσμου. Πρωτού απομακρυνθείς από το κομμάτι αυτό της πόλης, απόλαυσε τη βόλτα σου στον Νείλο, στη Γέφυρα Κασρ ελ Νιλ, και γεύσου ένα ποτό με χούμους.
Ημέρα 2η
Σήμερα, θα επισκεφτείς τη Μέμφιδα -μία αρχαία πόλη, 20 χλμ νότια της Γκίζας- που υπήρξε πρωτεύουσα της Αιγύπτου την περίοδο του Παλαιού Βασιλείου. Η πόλη έχει ένα υπαίθριο μουσείο, όπου μπορείς να θαυμάσεις τα κατάλοιπα της αρχαίας πόλης, καθώς και μνημεία, στα οποία συμπεριλαμβάνεται το άγαλμα του Ραμσή Β’ και μία αξιοπαρατήρητη σφίγγα σκαλισμένη από ένα τεράστιο αλαβάστρινο κομμάτι. Κοντά βρίσκεται και η νεκρόπολη Σακκάρα: μία τεράστια περιοχή ταφής από την αρχαία Αίγυπτο. Η περιοχή της Σακκάρα φιλοξενεί την Πυραμίδα του Φαραώ Ζοζέρ -την κλιμακωτή πυραμίδα-, γνωστή και ως Πυραμίδα της Σακκάρα. Θα δεις νεκρικούς ναούς, μνημεία και ταφές που χρονολογούνται στον 27ο αιώνα π.Χ.
Μια άλλη βασιλική νεκρόπολη κοντά στη Μέμφιδα και τη Σακκάρα είναι το Νταχσούρ. Η περιοχή είναι διάσημη λόγω των πυραμίδων της, που είναι από τις παλαιότερες, στις οποίες συγκαταλέγονται η Πυραμίδα Μπεντ, η Κόκκινη, η Μαύρη και η Πυραμίδα του Σέσωστρι Γ’. Μετά από αυτό μπορείς να ξεκουραστείς για το υπόλοιπο της μέρας σου, καθώς την επομένη σε περιμένει η ανακάλυψη μιας άλλης περιόδου.
Ημέρα 3η
Καιρός να εστιάσεις το ενδιαφέρον σου σε μια διαφορετική εποχή, με μια επίσκεψη στο Ισλαμικό και Κοπτικό Κάιρο. Το Ισλαμικό Κάιρο, επίσης γνωστό και ως Ιστορικό Κάιρο, ιδρύθηκε το 969 π.Χ. από τους Φατιμίδες Χαλίφηδες και είναι γνωστό για τα ιστορικής σημασίας τζαμιά του. Επισκέψου το Τζαμί του Σαγίντνα αλ-Χουσεΐν, το Τζαμί Μαντρασά του Σουλτάνου Χασάν και το Τζαμί Αλ Ριφάι. Μη χάσεις το φρούριο Σιταντέλ, που φιλοξενεί το Τζαμί του Μοχάμεντ Άλι και έχει θέα στο κέντρο του Καΐρου.
Κατευθύνσου έπειτα προς το Κοπτικό Κάιρο. Ξεκίνα από την Κρεμαστή Εκκλησία του 690 π.Χ. Γνωστή και ως Κοπτική Ορθόδοξη Εκκλησία της Αγίας Παρθένου Μαρίας, θεωρείται η πρώτη εκκλησία στην Αίγυπτο που χτίστηκε υπό αρχιτεκτονική μορφή Βασιλικής. Κοντά της βρίσκεται η Συναγωγή Μπεν Έζρα, που στη διάρκεια των αιώνων ανακαινίστηκε και φέρει ενδιαφέροντα διάκοσμο, περιλαμβάνοντας τουρκικής έμπνευσης σχέδια αστεριών, παραλληλογράμμων και πενταγώνων στους τοίχους, στις οροφές και τα πατώματα. Ολοκλήρωσε τη μέρα σου με ένα πεντανόστιμο γέυμα στο Studio Masr, στο εσωτερικό του Πάρκου Αλ Αζχάρ. Πέρα από το αυθεντικό αιγυπτιακό εσωτερικό του, το εστιατόριο φημίζεται για τη μαγευτική θέα στο Πάρκο Αλ Αζχάρ που προσφέρει και, ιδίως, στη Σιταντέλ. Απόλαυσε την τελευταία, καθώς θα τη δεις να φωτίζεται τη νύχτα.
Ημέρα 4η
Στο Παλαιό Κάιρο λαμβάνει επίσης χώρα το Παζάρι Χαν ελ Χαλίλ, ένα από τα πιο εξέχοντα παζάρια της Αιγύπτου. Απόλαυσε την παλαιά αρχιτεκτονική καθώς θα ψωνίζεις παραδοσιακά κοσμήματα, ρούχα, αξεσουάρ, λιχουδιές και σουβενίρ. Δίπλα στο Χαν ελ Χαλίλ είναι η οδός Αλ Μουίζ, όπου βρίσκονται πολλά ιστορικά Ισλαμικά κτήρια από την περίοδο των Τουλουνιδών ως την εποχή του Μοχάμεντ Άλι.
Η οδός αυτή περιλαμβάνει το όμορφο Μπέιτ Αλ Σουχαΐμι: ένα οθωμανικό σπίτι που χτίστηκε το 1648, παράλληλα με πολλά τζαμιά, όπως το Τζαμί Αλ-Χακίμ μπι-Αμρ Αλλάχ. Κάθισε για έναν καφέ στο δημοφιλές El Fishawy, την παλαιότερη καφετέρια στο Χαν ελ Χαλίλ. Λέγεται ότι συνήθιζε να υποδέχεται βασιλιάδες, πριγκίπισσες, διάσημους καλλιτέχνες και διανοούμενους.
Ημέρα 5η
Θα ήταν κρίμα να φύγεις από το Κάιρο χωρίς να έχεις εξερευνήσει τον Νείλο. Ανέβα σε μια φελούκα για να απολαύσεις το δροσερό αεράκι καθώς θα βλέπεις την πρωτεύουσα από μια άλλη οπτική γωνία. Τέτοια πλοιάρια μπορείς να βρεις σε πολλά σημεία -αυτή τη φορά, ωστόσο, πάρε το από την περιοχή Ζαμάλεκ της νήσου Γκεζίρα.
Έπειτα, κατευθύνσου προς τον Πύργο του Καΐρου, ύψους 187 μέτρων, στην ίδια περιοχή. Μπορείς να τον επισκεφτείς τόσο το βράδυ όσο και τις πρωινές ώρες, οπότε επίλεξε πότε σε βολεύει -ή πάρε μια γεύση και από τις δύο επιλογές. Βόλταρε έπειτα στην περιοχή Ζαμάλεκ και παρατήρησε μερικά από τα πιο πολυτελή κτήρια στο Κάιρο -και ολοκλήρωσε το ταξίδι σου δοκιμάζοντας λίγη αυθεντική κουζίνα στο Cairo Kitchen.
