All tagged Γαστρονομἰα

Καλαμάτα: Στο Φοίνο για αυθεντικές γεύσεις σε συνδυασμό με υψηλή γαστρονομία

Καλαμάτα: Στο Φοίνο για αυθεντικές γεύσεις σε συνδυασμό με υψηλή γαστρονομία

Γιώργος Βιτωράτος
Dine, Kalamata, MessinianTravellers

Οι Messinian Travellers μάς ταξιδεύουν κάθε μήνα και σε νέο προορισμό μέσα από τα οδοιπορικά τους. Με εμπειρία πάνω από 10 χρόνων, ο Αργύρης και η Ελευθερία γνωρίζουν καλύτερα από όλους τα κρυμμένα μονοπάτια της Πελοποννήσου. Αυτή τη φορά μάς ξεναγούν γαστρονομικά σε ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της Καλαμάτας, το Φοίνο.

Ο Φούρνος Ντουρουντούς ζυμώνει και φουρνίζει μέσα σε κάθε σπίτι, στο σπίτι μας

Ο Φούρνος Ντουρουντούς ζυμώνει και φουρνίζει μέσα σε κάθε σπίτι, στο σπίτι μας

Γιώργος Βιτωράτος
Dine

Σε ένα γαστρονομικό τοπίο που μόλις πρόσφατα μοιάζει να ξαναβρίσκει το πάτημά του στην γνήσια γεύση και στην ποιοτική πρώτη ύλη, ο Φούρνος Ντουρουντούς εδώ και χρόνια υπηρετεί το όραμα για γευστικά, υγιεινά προϊόντα υψηλών προδιαγραφών που εμπνέονται από την παράδοση, διατηρώντας μια άκρως σύγχρονη διάσταση.

Η απόλυτη ιταλική γαστρονομική ιστορία "γράφεται" στη Ρώμη και στο Museo della Cucina

Η απόλυτη ιταλική γαστρονομική ιστορία "γράφεται" στη Ρώμη και στο Museo della Cucina

Κατερίνα Καρσιώτη
Dine, Italy

Καλούπια παγωτού της Αναγέννησης, βιβλία μαγειρικής 500 ετών, συνταγές που προορίζονται μόνο για παπάδες… το νεότερο μουσείο της Ρώμης αποτελεί έναν συναρπαστικό φόρο τιμής στην ιστορία του φαγητού και της μαγειρικής της Ιταλίας.

Ένα ελληνικό εστιατόριο στη λίστα με τα 11 πιο cool του κόσμου για το 2022

Ένα ελληνικό εστιατόριο στη λίστα με τα 11 πιο cool του κόσμου για το 2022

Γιώργος Βιτωράτος
Dine, WakeUpDoll

Η λίστα Forbes με τα 11 πιο cool εστιατόρια του κόσμου για το έτος 2022 είναι πια γεγονός, με τo ζητούμενο πλέον να μην είναι μόνο τα δημιουργικά και τα καινοτόμα πιάτα, αλλά η αειφορία και η βιωσιμότητα που εντάσσεται πλέον σε αυτά.

Η Βόρεια Εύβοια σου “ψιθυρίζει” το πιο αυθεντικό οδοιπορικό

Η Βόρεια Εύβοια σου “ψιθυρίζει” το πιο αυθεντικό οδοιπορικό

Κατερίνα Καρσιώτη
Greece, Travel, Evvoia

72 ώρες στη Βόρεια Εύβοια… 72 ώρες σε έναν προορισμό δίπλα στην Αθήνα, σε κρυμμένα σημεία που σε “εγκλωβίζουν” με τη μαγεία τους, σε αυθεντικά γραφικά χωριά, σε γαστρονομικές ιστορίες και τοπικά προϊόντα και σε πολιτισμό απευθείας από τους πρόσφυγες της Μικράς Ασίας.

Andaman: Εξωτική κουζίνα στην καρδιά της Αθήνας

Andaman: Εξωτική κουζίνα στην καρδιά της Αθήνας

Γιώργος Βιτωράτος
Dine, Athens, Greece

Εκεί όπου η Ασία συναντάει την Ευρώπη, και πιο συγκεκριμένα από τις γειτονιές της Ταϊλάνδης σε μια μικρή γειτονιά στα Πετράλωνα, βρεθήκαμε μία από τις πρώτες ημέρες του φθινοπώρου, για πολλοστή φορά μετά από εφτά χρόνια ανοδικής πορείας ενός μαγαζιού που πλέον έχει γίνει στέκι. Εστιατόριο που σέβεται την ασιατική κουζίνα και προτείνει τις καλύτερες επιλογές για τους επισκέπτες του, το Andaman βρίσκεται σε ένα στενό δίπλα από την οδό Πειραιώς και το σίγουρο είναι πως δεν έχει φτιαχτεί για περαστικούς, αλλά για φανατικούς της τέχνης και της γαστρονομίας.