All tagged Χριστουγεννιάτικα γεύματα
Η αναβίωση των κρητικών ηθών και εθίμων κάθε χρόνο αποτελεί μία “ιεροτελεστία”. Από τα έθιμα που ξεχωρίζουν είναι το χριστόψωμο, το γιορτινό προζύμι, η μπουγάτσα, το έθιμο των Αέριδων, η μπουγάτσα και φυσικά τα κάλαντα με την κρητική λύρα να “μπαίνει” σε κάθε σπίτι.
Χριστούγεννα… μια ημέρα χαράς, εορταστικού κλίματος και φυσικά… φαγητού. Μια μέρα που φίλοι και συγγενείς μαζεύονται γύρω από το γιορτινό τραπέζι για να ανταλλάξουν ευχές και να γευματίσουν ανάλογα με τις παραδόσεις της χώρας τους. Η γαλοπούλα με τη γνωστή γέμιση δεν απαντά φυσικά σε όλα τα μέρη και τη θέση της παίρνουν, σε άλλα χριστουγεννιάτικα τραπέζια, γεύματα που θα θες να ανακαλύψεις –γιατί όχι, και να δοκιμάσεις!
