All tagged Παραδοσιακή κουζίνα
O πολύτιμος καρπός που απογειώνουν chef και pastry chef μέσα από τη γαστρονομία και τη ζαχαροπλαστική.
Η Τσεχία έχει να επιδείξει μια πολύ παραδοσιακή κουζίνα, με πιάτα που χαρακτηρίζονται από την έντονη παρουσία σάλτσας και ριζών λαχανικών, που διακρίνονται για τη νοστιμιά και την πλούσια γεύση τους. Ο χειμώνας είναι ίσως η καλύτερη περίοδος για να δοκιμάσεις τις τσεχικές γεύσεις, όταν οι χορταστικές σούπες βρίσκονται στο επίκεντρο.
Μόλις γύρισες από διακοπές στις Κυκλάδες και ήδη αναπολείς πιάτα που γεύτηκες, με τα πόδια σου να σκαλίζουν την άμμο σε κάποιο παραθαλάσσιο εστιατόριο; Μήπως δεν πήγες καθόλου διακοπές, αλλά θα ήθελες να φέρεις το νησί στο σπίτι; Στην κουζίνα ολοταχώς για τρεις συνταγές εύκολες, θρεπτικές και πολύ χορταστικές -και στο μάτι-, για να νιώσεις ότι βρίσκεσαι κάπου καταμεσής του Αιγαίου!
Όπως σε κάθε μεριά του πλανήτη θα συναντήσεις νόστιμα πιάτα, έτσι και στην αγαπημένη μου Μάλτα θα βρεις μερικά πιάτα που θα σε συναρπάσουν. Ελπίζω να πεινάς, γιατί πρόκειται να γνωρίσεις τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά αυτού του νησιού της Μεσογείου.
Ποια είναι η γιορτή που πολλοί στην Ελλάδα δε γνωρίζουμε καν;
Προφανώς, για να βρίσκεσαι σε αυτό το άρθρο, είσαι άνθρωπος που αγαπάει την καλοπέραση και το καλό φαγητό. Άλλωστε, ποιος ο λόγος να επισκεφτείς τη Γαλλία και να μην απολαύσεις ό,τι καλό μπορεί να σου προσφέρει αυτή η χώρα; Είτε λοιπόν βρίσκεσαι στο Παρίσι ή σε οποιαδήποτε άλλη ρομαντική πόλη της Γαλλίας, εδώ θα βρεις έναν χρήσιμο οδηγό για το τι πρέπει να παραγγείλεις σε ένα γαλλικό εστιατόριο. Ξεκίνα τις σημειώσεις και… Bon appétit!
