Η αναβίωση των κρητικών ηθών και εθίμων κάθε χρόνο αποτελεί μία “ιεροτελεστία”. Από τα έθιμα που ξεχωρίζουν είναι το χριστόψωμο, το γιορτινό προζύμι, η μπουγάτσα, το έθιμο των Αέριδων, η μπουγάτσα και φυσικά τα κάλαντα με την κρητική λύρα να “μπαίνει” σε κάθε σπίτι.