Καλωσόρισες στο followgeorge.gr
Θα βρεις εμπειρίες από τα ταξίδια μου, συμβουλές και γαστρονομικές προτάσεις. Ελπίζω να το απολαύσεις όσο εγώ!
Γιώργος Βιτωράτος
Η Αμερική, όπως τη γνώριζα εγώ, έμοιαζε σαν παραμύθι άπιαστο. Πόσo μάλλον όταν ακόμα ζούσα στην Ελλάδα, πίσω στο 2016. Οι Ηνωμένες Πολιτείες, λοιπόν, με διάλεξαν, και δεν τις διάλεξα, μιας και δε θα έμπαινα ποτέ στον κόπο να οργανώσω ένα τέτοιο ταξίδι μόνος μου.
Πέτρα, άμμος, παραδοσιακά σπίτια και ένας ουρανός με χρώμα μπλε, σαν πετραδιού. Ένα τοπίο μοναδικής αίσθησης και αισθητικής που μοιάζει ικανό να σε ταξιδέψει στον χρόνο. Η θρυλική Ουαρζαζάτ, βγαλμένη λες από κάποιο αραβικό παραμύθι περιπλανήσεων, ξεκινά από το νότιο άκρο του Μεγάλου Άτλαντα, εκεί που τα βουνά συναντούν την έρημο.
Ανάμεσα στους ήδη πολλούς και καλούς λόγους για να επισκεφτείς το Μαρακές, προστέθηκε το φθινόπωρο του 2017 ακόμα ένας: το μουσείο του YSL και το πρώτο μουσείο μόδας στην Αφρική!
Αν θα βρεθείς κάποια στιγμή σε αυτήν την εξωτική και πλούσια σε απολαύσεις χώρα, είναι κρίμα να σταθείς μόνο σε ένα σημείο της και να γυρνάς γύρω από τα ίδια και τα ίδια. Όχι πως θα βαρεθείς, απλώς, να, είναι τόσες μα τόσες οι επιλογές με το Μαρακές (που σημαίνει η Χώρα του Θεού) να είναι η safe, η δημοφιλέστερη, η must. Γύρω από το Μαρακές, όμως;
Το τζιν, οι φόρμες, ένα κολάν, ένα άνετο φούτερ, μερικά t-shirts και τα πιο άνετα αθλητικά σου παπούτσια είναι τα απολύτως απαραίτητα για κάθε ταξίδι, είτε πεταχτείς μέχρι Αράχωβα ένα διήμερο είτε προσγειωθείς ξαφνικά στον πλανήτη Άρη.
Το μαροκινό τσάι μέντας είναι διάσημο σε όλον τον κόσμο και έχει μια ειδική τελετουργία παρασκευής, χρόνων αναμονής και ανακατεμάτων, για να επιτευχθεί το αυθεντικό, σωστό αποτέλεσμα. Ό,τι είναι για τους Βρετανούς το earl grey και το πράσινο τσάι για τους Κινέζους, είναι για τους Μαροκινούς το ξακουστό Moroccan mint tea.
Το ταζίν θα το βρεις παντού και δεν είναι άλλο από το μαγειρικό πήλινο σκεύος στο οποίο μαγειρεύονται τα πιο γνωστά φαγητά της μαροκινής κουζίνας. Κάθε πιάτο συνοδεύεται από ψητά λαχανικά, σαλάτα ή κους κους και αρωματίζεται με ποικιλία μπαχαρικών, με το κύμινο να λείπει σπανίως από κάπου.
Το Μαρακές δεν είναι τυχαίο που βρίσκεται στη λίστα με τα ταξίδια που επιθυμείς να κάνεις και έφτασε η ώρα να το μοιραστείς με αγαπημένα πρόσωπα και, γιατί όχι, να το προγραμματίσεις σήμερα κιόλας. Θα μαγευτείς από την ομορφιά των μαροκινών ριάντ, των κόκκινων τειχών της πόλης και των πολυτελών κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.
Ίσως περισσότερο από ό,τι σε οποιοδήποτε άλλο μέρος στο Μαρακές, στην πλατεία Jemma el-Fnaa χτυπάει ο πολιτιστικός παλμός της πόλης. Αυτή η περιοχή είναι ένας πολυλειτουργικός χώρος της παλιάς πόλης. Δεν είναι μόνο ένα μεγάλο υπαίθριο γήπεδο όπου μπορείς να βρεις φαγητό, αλλά ο τόπος πολυάριθμων συναρπαστικών τεχνών, όπως ζωγραφικής σε χέννα, γοητευτικά φίδια και πολλά άλλα.
Υπάρχουν πολλά που μπορείς να κάνεις και να δεις στο Μαρακές και, φυσικά, έχεις πάρα πολλές επιλογές για να γευματίσεις όλες τις ώρες της ημέρας. Το πού θα γευματίσεις, συνήθως, εξαρτάται και από το σημείο όπου βρίσκεσαι.
Ενώ οι περισσότεροι επισκέπτες γνωρίζουν την παλιά πόλη, ή αλλιώς Μεντίνα, υπάρχουν ολόκληρες περιοχές που οι περισσότεροι ταξιδιώτες δεν επισκέπτονται ποτέ.
Εν τω μεταξύ, η νέα πόλη του Μαρακές φιλοξενεί όμορφους κήπους εμπνευσμένους από τη γαλλική και την ισλαμική κουλτούρα, υπέροχα σιντριβάνια, πανύψηλα δέντρα και μωσαϊκά σκηνικά. Παρακάτω θα βρεις τα σημαντικότερα σημεία που πρέπει να δεις κατά την επίσκεψη σου στο Μαρακές.
Αν ταξιδέψεις στο Μαρόκο, αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία για να μάθεις φράσεις - κλειδιά, για να μπορέσεις να επικοινωνήσεις κατά τη διαμονή σου εκεί!
Εφόσον έχεις μόνο τρεις μέρες, τότε σου προτείνω να τις περάσεις όλες στο Μαρακές, με μια-δυο εκδρομές εκτός πόλης, είτε είναι βόλτα με καμήλα είτε βόλτα με αερόστατο κατά τη δύση του ήλιου.
Πίστευα πως δε θα μου ταίριαζε η κουλτούρα, πως θα συναντούσα ένα μέρος χωρίς αξιοσημείωτα πράγματα να δεις και με έναν ενοχλητικό και θορυβώδη υπερπληθυσμό. Γεμάτος, όμως, περιέργεια και σχετικά χαμηλές προσδοκίες ετοίμασα τη βαλίτσα μου.
Γιατί όμως να σκεφτόμαστε μόνο αυτά που δεν έχουμε κάνει; Γιατί να μην ευγνωμονούμε για αυτά τα οποία καταφέραμε;
Σκέψου λίγο τους κατοίκους τους Λονδίνου-και γενικότερα των μεγάλων πόλεων της Βρετανίας, θα έλεγα- που περπατούν ελαφρώς βιαστικοί, πάντα όμως κομψοί και όμορφα τυλιγμένοι μες στα παλτά και τα κασκόλ τους κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών. Τα maxi παλτό είναι αγαπημένο ρούχο για τα αγόρια και τα κορίτσια του Λονδίνου! Κλασικό καρό με κόκκινες λεπτομέρειες, camel, μαύρο ή καφέ, αποτελεί ένα κομμάτι που δε λείπει από την ντουλάπα τους.
Σου προτείνω πέντε δικούς μου αγαπημένους προορισμούς, στους οποίους έχεις πρόσβαση από το Λονδίνο είτε μέσω αυτοκινήτου που μπορείς να νοικιάσεις είτε παίρνοντας τρένο ή/και λεωφορείο.
