Cocktail Bars στην Νέα Υόρκη: Κρυμμένα μπαρ και στέκια μόνο για ντόπιους

Οι Νεοϋορκέζοι αγαπούν ένα καλό ποτό και ίσως αυτό είναι ένας από τους λόγους που τα μπαρ μένουν ανοιχτά μέχρι τα ξημερώματα. Λάτρεις των κοκτέιλ και του καλού φαγητού, που δημιουργεί την ανάγκη για όλο και περισσότερα μοναδικά σημεία στην πόλη. Η πρωτεύουσα της υψηλής αισθητικής και των fancy μπαρ είναι έτοιμη να σε υποδεχτεί σε κάποια από τα καλύτερά της στέκια, που είναι μόνο για ντόπιους. Αυτά τα κοκτέιλ θα σε εντυπωσιάσουν με τις γεύσεις τους από συστατικά που ίσως δεν έχεις ξανακούσει.

Leyenda

221 Smith St, Brooklyn, NY 11201, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Σε αυτό το σημείο του Boerum Hill, οι ιστορίες του βραβευμένου για τα κοκτέιλ μπάρμαν, Ivy Mix, κλίνουν στα δημοφιλή ποτά της Λατινικής Αμερικής και της Καραϊβικής, όπως το ρούμι, η τεκίλα και η Αγαύη. Αν ψάχνεις για κάτι καινούργιο, δοκίμασε το What We're Into Right Now, μια δειγματοληψία τριών ποτών που επιλέγονται από την ομάδα του μαγαζιού και που αλλάζει κάθε μήνα.

The Bar Room

117 E 60th St, New York, NY 10022, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Όταν κάποιες από τις ελίτ εταιρείες εκδόσεων της Νέας Υόρκης μετακόμισαν στο κέντρο της πόλης, η νέα γειτονιά τους απαιτούσε μπαρ σε μεγάλα ξενοδοχεία, για όσους είχαν μεγάλους λογαριασμούς και μια ιστορία να πουν. Το Bar Room δημιουργήθηκε για αυτόν τον λόγο. Βρίσκεται μέσα στο ξενοδοχείο Beekman και θα σε εντυπωσιάσει το εσωτερικό του με ένα πανέμορφο αριθμό από σκαμνιά και ένα μοτίβο πράσινου και χρυσού στον σχεδιασμό. Αυτό είναι ένα σωστό σημείο για κοκτέιλ με ένα μεταβαλλόμενο, εποχιακό μενού, που φαίνεται να ταιριάζει πάντα με τον καιρό.

PORCHLIGHT

Porchlight

271 11th Ave, New York, NY 10001, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Αυτό είναι το μοναδικό μέρος για ποτό, αφού έχεις παρακολουθήσει τη δύση του ηλίου από την Highline, και ένας θησαυρός για αυτό το τμήμα της πόλης, όπου οι ιρλανδικές περιοχές εξακολουθούν να έχουν την κυριότητα. Εκπληκτικά ευρύχωρο, με σκούρα χρώματα στους τοίχους να του δίνουν έναν αέρα άνεσης. Οι περισσότεροι άνθρωποι το επισκέπτονται για τα cocktail του, αλλά επίσης είναι ένα ‘no tipping’ bar και αξίζει να συμπεριληφθεί στη λίστα σου.

Threes Brewing

333 Douglass St, Brooklyn, NY 11217, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Το Threes Brewing του Gowanus είναι ένα από τα σπάνια bar της Νέας Υόρκης που μπορούν να ευχαριστήσουν σχεδόν τους πάντες. Υπάρχουν περίπτερα, μια αστρική αυλή, ένα μεγάλο μπαρ και μπύρες που θα εντυπωσιάσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, καθώς και εκείνους που απλά θέλουν ένα ποτήρι από κάποιο παγωμένο ποτό. Όπως υποδηλώνει το όνομα, πρόκειται για ένα λειτουργικό ζυθοποιείο και το μενού δείχνει όχι μόνο τις σπιτικές μπύρες, αλλά και τις ονομασίες των παραγωγών.

Maison Premiere

298 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11249, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Το μικρό, στρογγυλό, μαρμάρινο μπαρ προσελκύει αρχικά την προσοχή σου. Αυτό το υπέροχο μπαρ του Williamsburg είναι γνωστό για τα εξαιρετικά κοκτέιλ του, τα ποτά στο happy hour και τη νοτιο-γοτθική ατμόσφαιρα. Ο φωτισμός είναι ιδανικός για το Instagram και θα δεις πολλούς influencers να το αξιοποιούν πλήρως. Υπάρχει ένα ολόκληρο ξεχωριστό μενού αφιερωμένο σε κοκτέιλ, το οποίο σου προτείνω να μελετήσεις καλά, για να διαλέξεις το κοκτέιλ της αρεσκείας σου.

Bemelmans Bar

35 E 76th St, New York, NY 10021, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Οι απεικονίσεις του Ludwig Bemelman που κοσμούν τους τοίχους σού θυμίζουν κάτι από τα βιβλία Μαντελάιν. Σε έναν τοίχο, ένα λαγουδάκι καπνίζει ένα πούρο στο Σέντραλ Παρκ και σε έναν άλλο ένας άνδρας παραδίδει σε ένα αγόρι έναν μπουκέτο μπαλόνια. Ένα dirty Martini είναι το καλύτερο που μπορείς να απολαύσεις!

Middle Branch

154 E 33rd St, New York, NY 10016, Ηνωμένες Πολιτείες

 

Το μεγαλύτερο μέρος της σοβαρής κοκτέιλ σκηνής της πόλης ζει νότια της 14ης Λεωφόρου. Το Middle Branch βρίσκεται σε ένα διώροφο αρχοντικό στο Murray Hill και αποτελεί μια ευχάριστη εξαίρεση. Το μενού εδώ σε καλύπτει απόλυτα, αν ψάχνεις για κάτι κλασικό, αλλά, αν είσαι λίγο πιο επιφυλακτικός, επίλεξε το “Bartender's Choice” που, όπως καταλαβαίνεις και από το όνομα, είναι η επιλογή της ημέρας.