Εδώ θα φας τα πιο νόστιμα donuts στη Νέα Υόρκη!

Από το 1938 στις ΗΠΑ, η πρώτη Παρασκευή του Ιουνίου θεωρείται «διεθνής μέρα των ντόνατς», με δωρεάν γλυκά και σχετικές εκδηλώσεις σε όλη τη χώρα. Παρόλο που η ιστορία των ντόνατς στην Αμερική δεν πάει και πολύ πίσω στον χρόνο, οι άνθρωποι απολάμβαναν παρόμοια γλυκά σε όλο τον κόσμο, επί σειρά αιώνων. Στην Αρχαία Ρώμη και την Ελλάδα, τηγάνιζαν λωρίδες γλυκιάς ζύμης και τις κάλυπταν με γλυκές και αλμυρές γαρνιτούρες, ενώ, κατά τους μεσαιωνικούς χρόνους, οι Άραβες βουτούσαν τηγανητή ζύμη σε ζαχαρούχο σιρόπι και οι Γερμανοί παρασκεύαζαν μια αλμυρή εκδοχή του ίδιου σνακ το 1400, όταν η ζάχαρη ήταν σπάνιο είδος. Κάπως έτσι ξεκίνησε η περιπέτεια αυτής της θερμιδικής, μα τόσο απολαυστικής, βόμβας που λέγεται donut.

Κι επειδή η Νέα Υόρκη είναι το πλέον ενδεδειγμένο μέρος για να τα απολαύσεις σε ποικιλία και σε ποσότητα, το FollowGeorge θα σε στείλει στα καλύτερα. Σημείωση: εννοείται πως τα Dunkin Donuts τα σπάνε -όμως, προτίμησέ τα για ένα αλμυρό ντόνατ πρωινού, παρέα με καφέ και χυμό. Για γλυκά donuts παρέα με τον καφέ σου ή και σκέτα, σαν επιδόρπιο, σου προτείνω να επισκεφθείς κάποιο (ή μήπως όλα;) από αυτά τα καταστήματα:

Alpha Donuts

45-16 Queens Blvd, Queens

Το άλφα και το ωμέγα του νεοϋορκέζικου, λιπαρού όσο πρέπει και πεντανόστιμου ντόνατ, σε πολύ, μα πολύ καλή τιμή. Αλμυρές και γλυκές επιλογές θα σου πάρουν τα μυαλά. Α! Είναι εικοσιτετράωρο, ό,τι πρέπει για τις βραδινές λιγούρες… ή και όχι.

Shaikh’s Place (aka DONUT SHOPPE)

1503 Ave U, Brooklyn

Είναι και αυτό 24ωρο, είδες τι ζημιά σού κάνω; Ένα σχεδόν secret ντονατσάδικο, αφού στο μαγαζί φιγουράρουν σάντουιτς, τάκος και άλλα αλμυρά σνακ. Τα ντόνατς του όμως είναι απίστευτα καλοφτιαγμένα και, φυσικά, οικονομικά, οπότε μην τα παραβλέψεις.

Doughnut Plant

379 Grand Street

Αυτό το καταπληκτικό ντονατσάδικο είναι ξακουστό στην πόλη για τα τετράγωνα, γεμάτα σπιτική μαρμελάδα ντόνατς του. Οι γεμίσεις, όμως, ποικίλλουν και έχουν μεγάλο ενδιαφέρον: μπανάνα-φυστικοβούτυρο, κρέμα καρύδας, μια φοβερή κρέμα κακάο και όχι μόνο… Αξίζει και με το παραπάνω.

Leske’s Bakery

7612 5th Avenue, Brooklyn

Από το 1961, αυτός ο παραδοσιακός φούρνος ψήνει κάθε λιχουδιά από ζύμη που μπορείς να φανταστείς για το κυριακάτικο πρωινό σου στην πόλη των θαυμάτων. Το 2011, οι νέοι ιδιοκτήτες έδωσαν νέα πνοή στο μαγαζί, προσθέτοντας ολόφρεσκα γλυκά, όπως cup cakes, ας πούμε, και, βέβαια, μερικά από τα πιο θεϊκά donuts της Νέας Υόρκης. Ποικιλία δε θα βρεις τεράστια, αλλά η ανάλαφρη ζύμη και η αίσθηση σπιτικής συνταγής θα σε αποζημιώσει.

The Cinammon Snail

2 Pennsylvania Plaza

Για τους vegan της παρέας, το Cinnamon Snail και ο σεφ-εμπνευστής του, ο Adam Sobel, σερβίρουν γλυκά χωρίς ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων και πολύ καλών και… μπαμπάτσικων σε μέγεθος donuts. Υπάρχουν πολύ νόστιμα γλυκά μες στο φορητό αυτό «σαλιγκάρι» και θα σου κοστίσουν από 5 έως 10 δολάρια έκαστο. Not bad!